Berinjela Recheada

INGREDIENTES

• 3 Berinjelas inteiras
• 300 gramas de mussarela
• 500 gramas de carne moida
• 1 caixa de seleta
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

• Primeiro refogo a carne tempero ela com sal a gosto e pimenta, depois de refogada coloco a caixa da seleta misturo bem.
• Pego as 3 berinjelas, as corto no meio igualmente ambas as partes, e tiro o miolo, bom tem gente que cozinha ela e depois tira o miolo, porem como berinjela estraga de uma semana para outra prefiro limpa-las bem antes.
• Cozinhe elas sem miolo por 30 minutos em fogo alto.
• Pré-aqueça o forno por 10 minutos em 180 graus
• Com pegador, retire as berinjelas e as coloque em uma forma
• Coloque mussarela, carne moida e a mussarela para gratinar em cima.
• Leve ao forno até  gratinar.

FICA DELICIOSO!!!!

AI, VAI UM VÍDEO PARA SÓ VER COMO FICA OS INGREDIENTES EM CADA PASSO... PEÇO DESCULPA MEUS VIDEOS SÃO FEITOS PELO CELULAR E NÃO SÃO PROFISSIONAIS